ГЛАВНАЯ » ФЕРМЕРСТВО » Разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих.

Разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих.

Гуси, это чуть ли не самые популярные птицы, для разведения на малых хозяйствах. Но помимо этого факта, они еще являются весьма потенциально прибыльным бизнесом для начинающих фермеров. В нашей статье мы постарались полностью раскрыть тему разведения гусей в домашних условиях подробно для начинающих. Мы думаем, что у вас не должно возникнуть проблем в новом начинании.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Сырье, получаемое от гусей.

Важной особенностью разведения именно этой птицы, является её обширный потенциал для бизнеса. Ведь от гуся возможно получить не только саму тушку, но и:

— пух

— перо

— яйца

— печень

— жир

— мясо

Яйца, и мясо, отличаются по составу, например, от куриного и содержат намного больше полезных микроэлементов, аминокислот и витаминов. Регулярное потребление этих продуктов, не только способно продлить жизнь, но и улучшить её качество.

Породы гусей с фотографиями и названиями.

Допустим, вы уже в серьез решили заняться этим прибыльным делом. Но, как и с любым животным, тут важно не ошибиться в выборе породы. Именно от этого будет завесить желаемый результат. Сегодня мы рассмотрим самые популярные из них.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Померанский гусь. Самая популярная порода в Европе, но в России еще не набрала свои обороты. Они очень хорошо растут, вес гусынь (не откармливаемых), составляет около 4 кг., а гусаков — 5 кг. После периода откорма — самки имеют массу тела около 7 кг, а самцы — 9 кг. Эти гуси обладают высокой выносливостью. Молодые особи растут очень быстро, и в возрасте 12 месяцев они уже имеют массу тела около 4 кг. К сожалению, у этих гусей низкая яйценоскость от 12 или 18 яиц. 

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Крупный серый гусь. Эти особи, набирают общую массу около 6-7 кг. Яйценоскость средняя около 38 — 48 штук. Яйца большие — 160-210 г. Имеют сильную выносливость и устойчивы к вирусам.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Итальянский белый гусь. Эти гуси характеризуются высокой эффективностью яйцекладки, имеют высокий процент оплодотворения, а также вылупления, эта порода универсальна, используется для раннего и осеннего откорма, а также для жирной печени. Масса тела самок колеблется от 5 до 6 кг, а самцов — от 6 до 7 кг. 

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Тульский гусь. Имеет серый цвет оперения, массу тела до 7 кг, яйценоскость — от 20 до 25 яиц в год. К сожалению, эта порода характеризуется трудностью в выращивании птенцов. В России она является бойцовской. Из плюсов, у них очень сильная выносливость и не притязательность в еде.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Китайский гусь. Эту породу чаще используют для производства яиц, так их продуктивность в среднем составляет 1 яйцо в неделю, это около 66 – 70 яиц в год, но при правильном уходе показатель может расти. Вес взрослого самца составляет 6 кг. самки около 4.5 кг. Порода не прихотлива к условиям содержания.Крупный серый гусь. Плотный пух очень ценится в производстве одежды. Птицы очень неприхотливы. Яйценоскость до 45 шт. в сезон (при правильном уходе до 60). Вес одного яйца около 170 гр. Вес самца 6 кг. (на откорме до 10 кг.) вес самки 6,5 кг.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Тулузский гусь. Одна из самых крупных пород. Вес самца достигает 12 кг. самки около 9 кг. Печень, при должном уходе, достигает 500 гр. Особи очень быстро растут и достигают веса в 4 кг. уже в 12 месяцев. Яйценоскость около 40 шт. Порода очень неприхотлива и имеет достаточно кроткий характер.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Линдовский гусь. О них часто говорят – гуси с хорошей генетикой. Очень быстро набирают вес, гораздо активнее чем остальные. Вес гусака 10 — 12 кг. гусыни 6 -7 кг., при должном уходе. В 3 месяца уже набирают 50% своей массы. Яйценоскость 50 шт. и более. Отличаются высокой выживаемостью.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Эмденский гусь. Порода быстро растет. Вес самца достигает 10 кг. самки 8 кг. Яйценоскость около 30 шт. Имеют очень хороший иммунитет. Интересная особенность – меняют окрас (рождаются серыми, затем меняются на белых или пестрых).

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Холмогорский гусь. Очень крупная порода. Самцы вырастают около 12 кг. самки до 8 кг. Быстро набирают вес. Хорошая износостойкость и выносливость к вирусам. Яйценоскость, не большая около 30 шт. Долгожители, средний возраст составляет 15 лет.

Кубанский гусь. Чаще всего порода выводится ради получения яиц. Яйценоскость составляет около 90 шт. Вес одной штуки 150 гр. с белой скорлупой. Вес гусака 6 кг. гусыни около 5кг. Морозостойкие и не прихотливы в еде.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Рейнский гусь. Хорошо откармливаются для жирной печени. Самцы весят около 7 кг. самки 5 – 6 кг. Яйценоскость 85 шт. Вес яйца 160 гр. Выносливые, не прихотливые, хорошо кормятся самостоятельно.

Особенности разведения.

Гуси характеризуются долголетием и сохранением племенной способности до 10 лет. Как правило, на одного самца приходится от 3 до 5 самок (следует помнить, что пожилой самец оплодотворяет меньше гусынь). Самца и самок, лучше всего брать в разных хозяйствах, во избежание кровосмешений и создания здорового потомства. Самок берите у одного продавца, лучше, чтобы они были знакомы, тогда это упростит процесс создания семьи. Обращайте внимания на их внешний вид. Важно, чтобы гуси имели ярко выраженную породу, которая им присуща.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Важно все: и внешние данные гусей, такие как шея, грудь, перья и т.д. Так и поведенческие факторы. Например, самочек лучше выбирать спокойных, тогда они будут более хорошими наседками. Гусака надо выбирать очень тщательно, он должен гордо себя вести и источать уверенность в себе. Гусыни отбираются в среднем втрое больше по размеру нежели гусаки.

Лучше всего формировать семью после периода линьки-  это где-то в октябре или ноябре. Так порода будет более узнаваемой, и вы не совершите ненужных ошибок при покупке.

Мы так же подготовили для вас остальные инструкции для разведения гусей в домашних условиях подробно для начинающих.

Где содержать гусей.

Гуси птицы неприхотливые, но все же какие-то условия для их содержания соблюсти придется. Необходимо выбрать или построить для них птичник, который должен отвечать основным требованиям.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих
  1. Размер помещения рассчитывается в соотношении 1 кв. м. на особь. В клетках гусей не содержат – это абсолютно не приемлемо!
  2.  Обязательно установите освещение, которое необходимо включать, соблюдая режим естественного светового дня.
  3. Соблюдайте чистоту и не допускайте влажность.
  4. На полу необходима подстила, например, из соломы.
  5. Установите гнезда в более уединенных местах птичника.
  6. Не забудьте о самом важном: поилки и кормушки.
  7. Утепление птичника, так же будет не лишним во избежание сквозняков.
  8. Места для выгула на свежем воздухе. Сделайте ограждение, не забудьте расположить на территории кормушки и поилки. Если есть возможность, создайте маленький искусственный водоем.

Какой способ разведения выбрать?

Разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих, состоит из нескольких главных принципов. Особенно часто стоит вопрос, так какой же способ лучше выбрать? Для начала перечислим их виды.

  1. Купить уже взрослых гусей и создать из них стадо (семью).
  2. Купить яйца для инкубации.
  3. Купить молодняк и взрастить его.

Начнем по порядку. Создание гусиной семьи, мы уже рассмотрели ранее, теперь дело доходит до инкубации яиц. И если с естественным способом все достаточно понятно (за вас все делает мама гусыня). То искусственный способ мы рассмотрим по порядку.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Инкубация гусиных яиц в домашних условиях температура и влажность.

Начинать нужно с правильного выбора яиц, которые либо вы купите, либо возьмете у своей гусыни. Они должны быть:

  1. Яйца должны быть среднего размера.
  2. Отобранные не более чем в 10-дневный срок.
  3. Правильной формы.
  4. Не содержать на себе потертостей, пятен и царапин.
  5. Отсутствие загрязнений.
разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Не лишним и даже обязательным будет обзавестись овоскопом, с помощью которого, вы будете делать тщательный отбор материала для будущей инкубации. Вооружившись данным прибором, нужно проверить:

  1. Наличие одного желтка.
  2. Яйца должны быть оплодотворены.
  3. Правильное расположение желтка (по центру).
  4.  Отсутствие сильной подвижности, при поворотах и наклонах яйца, желток должен двигаться плавно.
  5. Не должно быть никакой крови.
  6. Желток должен определяться четко и не смешиваться с белком.
  7. Воздушная камера должна быть в тупой части яйца и не быть слишком большой.
разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

После того, как мы выберем необходимые экземпляры их нужно довезти до места инкубации. Не допускается взбалтывание и тряска, так же перепад температур. Перед тем как положить яйца в инкубатор, они должны полежать в теплом помещении для выравнивания общей температуры. Желательно включить инкубатор на нужную температуру за сутки до предполагаемой инкубации.

Образец инкубации выглядит следующим образом:

день влажность температура охлаждение переворот
1-7 63 % 37,7 гр. нет нет
8-14 54 % 37,7 гр. 1 раз в сутки на 5 мин. 4 раза в сутки
15-27 56 % 37,5 гр. 2 раза в сутки по 10 минут 4 раза в сутки
28-30 57 % 37,2 гр. 2 раза по 10 минут нет
разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Охлаждение проводится посредством приоткрывания дверцы инкубатора. Результативность составляет до 80 %.

Выращивание молодняка.

Молодые птицы очень чувствительны к низким температурам, в первые дни жизни, поэтому гусыня с ребенком должна находиться в комнате с температурой от 15 до 20 ° C, но через 4 дня они могут спокойно выходить на свежий воздух. Пух цыплят очень толстый и плотный, но их все равно необходимо беречь от сквозняков и низких температур в течении 8 недель.

     Метод искусственного выращивания проще, чем естественный. Маленькие гуси нуждаются в большом источнике тепла только в течение первых трех недель жизни. Цыплята, выращенные искусственным путем, более устойчивы к изменяющимся температурным условиям и предъявляют более низкие требования к пище. Температура в комнате, в которой выращиваются цыплята, должна быть на первой неделе жизни от 30 до 27 ° С, на 2-й неделе жизни от 27 до 24 ° С и на третьей — 20 ° С. 

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

На 1м. кв. должно приходится от 8 до 9 цыплят. В одном стаде заводчик может вырастить около 75 гусят. Помещение, в котором содержатся птенцы, должно быть сухим и часто проветриваемым. 

Необходимо подобрать специальные поилки для маленьких цыплят, чтобы они не устраивали из них ванну или не утопли. Лучше всего для этого дела подходит вакуумная поилка.

Солома может быть использована в качестве своеобразной постели. В солнечные и безмятежные дни восьмого дня жизни гусят, их можно выпускать на вольный выпас, вначале на 15 минут, со временем на более длительный период. 

Искусственно выращенную молодежь с 4-й недели можно спокойно выпускать на воду.

Заводчик должен удалять слабых гусей из своего стада в течение всего периода выращивания. Первый выбор должен быть сделан на 8-й неделе жизни, после того, как птицы полностью покрыты перьями. Фермер должен взвесить всех гусей, и только те, у кого хороший вес, должны быть оставлены для дальнейшего размножения. В этот период мелкие породы гусей должны весить около 3 кг, а тяжелые породы — более 3 кг. После 6 месяцев заводчик должен выполнить заключительный отбор.

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих

Кормление гусей в домашних условиях для начинающих.

В разведении гусей, кормление делится на два периода. Первый период длится от вывода до 8-недельного возраста. А второй период длится с 8-й недели жизни до завершения роста (до 6 месяцев). В этот период — гуси меняют свое оперение три раза. 

После вылупления — молодых гусей не интересуют корма, им нужно есть только минеральную смесь. Сначала молодые птицы растут очень быстро и должны быть обеспечены качественным кормом с добавлением животного белка (вареное яйцо). Первый корм следует давать птенцам через 24 часа, эта смесь должна быть влажной и приготовлена ​​из молодого зеленого корма (шпинат, крапива, люцерна, салат), который мы смешиваем с пшеничной крупой и молоком. 

разведение гусей в домашних условиях подробно для начинающих


Диету гусей следует варьировать, в том числе путем кормления птиц тертой морковью, ростками пророщенного овса и ячменя. После каждого кормления заводчик должен собирать и убирать с кормушек то, что не съели гуси, чтобы пища не закисала. 

Наилучшие результаты питания гарантированы при использовании 24% белка и 2400 ккал чередующейся энергии в 1 кг корма в неделю. Затем, на 2-й неделе жизни гуся, заводчик может использовать овсянку или ячмень с добавлением жмыха. С 3 недель жизни гуси могут есть картофель в количестве 15 г. один раз в день.

Сначала корм для гусей дается 6 раз в день, затем необходимо уменьшить количество приемов, в результате чего заводчик заставляет цыплят использовать близлежащие пастбища. С 6-й недели жизни используются только 4 кормёжки. 

Во время второго периода кормления полумесячные птицы должны быть объединены в более крупные стада, и должны быть перемещены на пастбища в пределах 2 км от места их пребывания. Основой для кормления гусей в это время является пастбище, владелец кормит птиц овсом, это зависит от размера пастбища. На один рот за сезон выделяется около 150 м. пастбища.


Один гусь ест каждый день в течение сезона, в зависимости от его возраста, среднее количество зеленого корма:

Один месяц 100 г корма
2 месяца 700 г корма
3 месяца 1200 г корма
4 месяца 1500 г корма
5 месяцев 1500 г корма
6 месяцев 1650 г корма


Откармливание гусей.

Лучше всего откармливать молодых гусей после периода интенсивного роста, то есть в возрасте 8 недель, или тех гусей, которые уже хорошо подросли, то есть в возрасте 6 месяцев. Молодые гуси после возраста 8 недель, откармливаемые в течение 2–3 недель, в это время птицы набирают в среднем 1,5 кг, после окончания откорма должны достичь массы тела от 4 до 4,5 кг.

Таким способом можно получить мясо очень сочное, с прожилками жира. Следует помнить, что такой способ плохо влияет на качество перьев и пуха, а значит на продажу именно этого сырья.

Гуси типа бройлеров получают путем интенсивного откорма в закрытом состоянии. Эти гуси питаются только промышленными кормами. Гусей забивают на 8-й или 12-й неделе жизни, до начала первого периода линьки. 

Результаты, которые мы получаем при откорме гусей, зависят от их развития в период выпаса, потому что тогда происходит наибольший рост мышц. Во время откорма гуся, заводчик получает значительное улучшение качества мяса и большое количество подкожного жира.

Откармливание гусей для жирной печени осуществляется путем принудительного кормления птиц кормом, приготовленным из слегка смазанной жиром кукурузы. После 3 недель использования этого питания наблюдается увеличение печени, которая может иметь массу до 800 гр.

Мы постарались рассказать о разведении гусей в домашних условиях подробно для начинающих, чтобы это было максимально понятно. Если у вас возникли дополнительные вопросы, пишите их в комментариях, и мы обязательно постараемся на них ответить.


Спасибо, что прочитали нашу статью. Здоровья и веселья вашему питомцу!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *